Aardbeientaart

Herken de hand van de Meester

Onze aardbeien zijn van Hollandse bodem en wij hebben de eerste keus bij onze huisteler Bert Baks. De heerlijk zoete vruchten worden door ons binnen 24 uur na het plukken verwerkt in de lekkerste bakkersproducten. Bijvoorbeeld in ons Aardbeientaartje. De bodem wordt gevuld met amandelspijs en daarna opgespoten met een heerlijke combinatie van gele room en slagroom, oftewel Zwitserse room. Daar bovenop komen de verse aardbeien. Een laagje verwarmde jam geeft de aardbeien tenslotte een prachtige glans. Lees verder