High tea tips

High tea-en in corona-tijd


Wat is high tea-en toch leuk! Natuurlijk vanwege de heerlijke broodjes, sandwiches, taartjes en thee-tjes, maar ook omdat het altijd gezellig is om bij te kletsen met vriendinnen en vrienden. Maar hoe doen we dat in deze tijden van corona? Aan de ene kant hebben we meer dan ooit de behoefte om gezellig bij te kletsen, maar hoe doen we dat op afstand? We zetten wat tips voor je op een rijtje:

1. 1,5 meter afstand
De zomer is in aantocht. Dat betekent meer kans op mooi weer, waardoor we meer tijd in de tuin kunnen doorbrengen. Heb jij of heeft een van je vriendinnen of vrienden een royale tuin? Mooi! Dan vindt daar jullie 1,5-meter-high-tea plaats. Kleedjes en kussens op afstand in het gras, in het midden een plateau vol lekkers en bijkletsen maar. Jullie zullen wat harder moeten praten, maar dat zal de pret niet drukken!

2. Online high tea-en
Toegegeven... Fysiek bij elkaar zijn is het leukste. Maar als dat echt even niet kan, dan zijn er creatieve oplossingen. Zo zijn er tegenwoordig heel wat apps waarmee je online kunt 'meeten'. Zoom, Facetime, Whats app... Spreek een dag en tijdstip af met je high tea-vrienden en -vriendinnen, zorg (ieder voor zich) voor een bordje lekkers en een pot thee en kletsen maar (en ok, ook een beetje pronken met je originele hapjes). Eerst even wennen, maar daarna weet je niet beter. En het zal zeker zorgen voor hilarische momenten die jullie niet snel zullen vergeten.

De oorsprong van high tea
Van oorsprong is het een arbeidersmaaltijd die rond 18.00 uur genuttigd werd aan de gewone (hoge) tafel. Vandaar ook de naam ‘high tea’. Dit in tegenstelling tot ‘the afternoon tea’ die aan de (lage) salontafel gedronken wordt. Maar wat je ook kiest, met ons ruime assortiment zoete en hartige producten, serveer jij je ‘tea’ in een handomdraai.

De hapjes die je bij een high tea serveert mogen zoet én hartig zijn. Je kunt eindeloos variëren en de Meesterbakker helpt je een handje daarbij. Want bij ons kun je terecht voor heel veel lekkers: taart, cake, lekkere gebakjes, koekjes, broodjes en snacks. Is jouw favoriet de tompouce? Dan kun je die ook doormidden snijden!

Kleine sandwiches horen er natuurlijk ook helemaal bij. Hiervoor bieden wij de lekkerste broden als basis. Tip! De sandwiches zien er extra leuk uit als je diverse broodsoorten met elkaar combineert.

Naast heerlijke broodjes en gebakjes vraagt een geslaagde high tea om een gezellige aankleding. Met verrassende details.

Om jou te inspireren maken we regelmatig leuke nieuwe borden op onze Pinterest-pagina. Hieronder zie je ons bord met ideeën voor een gezellige high tea. Op onze receptenpagina vind je lekkere recepten met brood als basis.


 
Zomerkoninkjes
Met gele room en verse aardbeien.
per stuk voor € 1,60
Notenkoninkje
Met een notenmix en karamel.
per stuk voor € 1,75
Petitfour
Kleine gebakjes, gemaakt van luchtige cake en heerlijke maracuja-bavaroise.
per stuk voor € 1,80
Spijspetitfour
Harde wener bakje gevuld met amandelspijs en opgemaakt met crème.
8 stuks voor € 10,50

Recept: Spaanse broodtapa's

van brood naar keuze


Vrolijke Spaanse hapjes voor bij de borrel. Deze broodtapas zijn gemaakt met chorizo, tonijnmayonaise, tomaat en sla. In dit recept wordt het Duinenbrood licht geroosterd. Hierdoor krijgen de zaden nóg meer smaak.
Lees verder
Spaanse broodtapa's

Mis geen acties en schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Typ bovenstaande code over.