Blog: Sinterklaasverhalen

De mooiste Sinterklaasverhalen


Wat gaat het toch weer snel hѐ, het is alweer december. Als de Sint eenmaal in het land is, volgt de winter ook snel. Aan de ene kant is dat jammer, want ik denk dat iedereen graag geniet van een warm zonnetje. Toch heeft de winter ook zo z’n charmes, gezellig de kaarsjes binnen aan en lekker eten!
 


Hoe kennen wij Sinterklaas?

Dat is een lang en heel boeiend verhaal! Maar, ik zal een korte versie vertellen: Sint Nicolaas was een bisschop in Turkije en hij hielp veel arme en onderdrukte mensen. Nadat hij overleed,  op 6 december 342, werd hij heilig verklaard. Er zijn verschillende legendes, maar hij is met name beschermheilige van zeevaarders, kerken en van kinderen. Via de zeevaarders is Sint Nicolaas waarschijnlijk ook bij ons bekend geworden en 6 december werd uitgeroepen tot zijn ‘naamdag’, de dag waarop hij herdacht en vereerd zou worden. Juist omdat Sint Nicolaas de minder bedeelden en kinderen graag hielp, is het uitdelen van snoepgoed en cadeaus ontstaan. Maar de Sint kent een hele rijke geschiedenis en vele verhalen.
 

Zeg het met een speculaas koek.

Om onderstand verhaal heb ik zelf wel gelachen. Als je vroeger als jongen interesse had in een meisje,  kon je haar een speculaaskoek met een ‘vrijer’ erop aanbieden. Pakte ze de koek aan, dan was dat een teken van wederzijds interesse. Vaak werd het meisje in kwestie een tijdje later na kerktijd bij de jongen thuis uitgenodigd voor de koffie en daar kwam het spannende moment. Als ze de koek zo brak dat het hoofd van de koekvrijer los kwam, dan zat de jongen “gebakken”, maar als ze de benen van de koekvrijer brak, dan kon de jongen maar beter “de benen nemen”!

Naast speculaas kon je een meisje ook een hart van marsepein geven om te laten weten dat je haar leuk vond. Zou je haar echter een taaitaaipopje gegeven hebben, dan werd het tegenovergestelde bereikt. Grappig toch?
 

Zo veel lekkers...

Onze winkels komen steeds voller te liggen, met steeds meer lekkers. Pepernoten, marsepein, chocoladeletters, Sinterklaastaartjes en gevuld speculaas, mmmm! Ik kan me voorstellen dat het voor mensen die op hun gewicht moeten letten wel moeilijk is om door een bakkerswinkel te lopen. Juist omdat je het ‘niet mag’ is alles aantrekkelijker. Probeer daarom het lekkers dat je eet, heel bewust te eten. Dat wil zeggen; neem de tijd. Kauw er langer op en proef heel bewust wat je aan het eten bent. Zo kun je veel langer genieten van hetzelfde stukje marsepein en zo is het vaak makkelijker om er minder van te eten. Als je iets bewuster wilt snoepen met Sinterklaas, kies dan voor pepernoten of taaitaai. Wil je liever een gebakje? Dan is slagroomgebak, zoals een moorkop, eigenlijk altijd de beste keuze. Ik vind dat je je niet alles hoeft te ontzeggen, genieten is ook belangrijk en zo houden we het beter vol om doorgaans gezond te eten.


Gezonde groet,

Willemijn Zwinkels
Voedingsdeskundige bij de Meesterbakker
Roomboter speculaasjes
Ambachtelijke speculaasjes volgens traditioneel recept.
180 gram voor € 3,75

Recept: Speculaas tiramisu 

Ons heerlijke speculaas als ingrediënt


Ons ambachtelijke speculaas smaakt heerlijk bij de koffie of thee. Of gewoon een stukje tussendoor. Maar wist je dat het ook als mooi ingrediënt kan dienen voor een heerlijke speculaas tiramisu? Een verrassend dessert rond Sinterklaas.
Lees verder
Speculaas tiramisu