Meergranenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen.

Aardbeien zijn natuurlijk uitermate geschikt als broodbeleg. Gewoon in schijfjes of geprakt, al dan niet met een beetje suiker... Heb je wat meer tijd? Probeer dan dit heerlijke recept eens.

Ingrediënten:

  • 4 meergranen boterhammen
  • 100 gram hüttenkäse
  • 50 gram aardbeien
  • 50 gram bosbessen
  • takje verse munt

Bereiding:

Verhit een grillpan op het vuur. Grill de boterhammen krokant. Besmeer de onderste helften met hüttenkäse. Snijd de aardbeien in plakjes en verdeel deze met de bosbessen over de hüttenkäse. Garneer met wat verse munt. Leg de andere helft er op.

Bron: brood.net